kura po gruzińsku...ktos pamieta?

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "JurekA" <j...@o...wywal.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: kura po gruzińsku...ktos pamieta?
Date: Sat, 16 Aug 2003 15:43:33 +0200
Organization: jurdag
Lines: 22
Sender: j...@o...pl@przymorze.nsm.pl
Message-ID: <bhlces$aa3$1@news.onet.pl>
Reply-To: "JurekA" <j...@o...wywal.pl>
NNTP-Posting-Host: przymorze.nsm.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1061041436 10563 62.233.169.94 (16 Aug 2003 13:43:56 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 16 Aug 2003 13:43:56 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:170187
Ukryj nagłówki

Sluchajcie...... mam chyba pierwsze objawy sklerozy.....
zapomnialem ->przepis na kurę po gruzińsku, z moich archiwow
przepisowych przepis jakos wyparowal..... cholerka, jadlem tak ugotowaną
kurę wielokrotnie, ostatnio ze 3 lata temu - a tu pech. Amnezja. Pustka
we lbie. :(

Kiedys daaawno temu jadalem w Polsce kure po gruzinsku ale
inaczej....... byla to normalna pieczona kura (kurczak) wpierw natarta
sola a pozniej polewana bardzo mocnym wywarem z czosnku ..... upieczona
kure/kurczaka mozna bylo wzbogacic smakowo odrobinka gruzinskiej
przyprawy o nazwie Aczkiga (Adżiga?)...

Natomiast jakis czas temu kure zrobiła mi rodowita Gruzinka..... byla
ona duszona....pamietam ze poza czosnkiem byla tam cebula i (chyba?)
pomidory....

Czy ktos moze mi przywrocic pamiec? ;-)

Pozdr.

J.