Witam szanowna Grupe,

Wiem, ze w necie sa przepisy na tysiace makowcow, ale ze jako sie na
nich nie znam, to i nie umiem ocenic, ktory z nich bylby najbardziej
podobny do mojego idealu. Wiec prosze o pomoc, jakiegos linka.

W swieta jadlam u Bratowej przepyszny makowiec, choc kupny.
To byl najlepszy makowiec w moim zyciu - zwykla rolada (akurat
ksztalt nie jest najwazniejszy)
Ciasto nawet nie pamietam, czy bylo smaczne, bo i tak go w ciescie
bylo malo, i niespecjalnie zwrocilam na nie uwage.
Najwazniejszy byl farsz:

o lekko karmelowo-kajmakowo-krowkowym posmaku, zdecydowanie
wilgotno-kleistej konsystencji (nie wysuszony, jak przewaznie mozna w
cukierniach spotkac) + oczywiscie soczyste rodzynki, pewnie porzadnie
sparzone wczesniej.

Gdyby Ktos byl dobry i mnie wlasciwie nakierowal bylaby niesamowicie i
przepysznie wdzieczna :-)
Gdybym dodatkowo zostala uraczona uwagami na temat, jak ow makowiec
piec w zwyklym prodizu bez termostatu, jakich sztuczek uzyc, by ciasto
sie upieklo, a farsz byl wilgotny, wdziecznosc moja nie znalaby
granic,

pozdrawiam serdecznie
Ilona