Użytkownik "MJ" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ai5h38$96n$1@news2.tpi.pl...
> Prosze..nie ja blagam o przepisy na salatki z ogorkow ktore moge schowac
do
> sloiczka..
> MJ
wczoraj dostalam od mamy Ursyna w majlu taki przepis :

..."Czeka mnie jeszcze trochę przetworów, co ciekawsze wyślę Ci przepisy.
Tymaczasem zrób te ogórki, bo są pyszne:

Ogórki po kaszubsku.

Namoczyć ogórki w zimnej wodzie na kilka a nawet kilkanaście godzin.
Najlepsze są małe ogórki.
5 kg ogórków ze skórką pokroić w plasterki około 1 cm
1 kg cebuli pokroić w półtalarki
0,5 l octu 6%, 0,5 kg cukru, 3 torebki pieprzu ziołowego i garść soli -
wszystko wymieszać i zalać ogórki z cebulą i zostawić na 12 godzin
Nałożyć do słoików ze zrobiona zalewą i pasteryzować 15-20 minut...."

Jola L-L


.