pieczenie w piekarniku a kapiacy tluszcz

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.nask.pl!ne
ws.nask.org.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!t-online.de!border2.nntp.dca.giganews
.com!nntp.giganews.com!postnews.google.com!b15g2000yqd.googlegroups.com!not-for
-mail
From: Ed <s...@p...wp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: pieczenie w piekarniku a kapiacy tluszcz
Date: Sat, 25 Jul 2009 11:25:52 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 21
Message-ID: <5...@b...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 83.168.115.75
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: posting.google.com 1248546352 25342 127.0.0.1 (25 Jul 2009 18:25:52 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Sat, 25 Jul 2009 18:25:52 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: b15g2000yqd.googlegroups.com; posting-host=83.168.115.75;
posting-account=r_cZ2wkAAAD9oE-536pdRYx0PWqPDYiE
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.9.0.11)
Gecko/2009060215 Firefox/3.0.11,gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:323714
Ukryj nagłówki

Witam,

przed momentem zamontowalem sobie nowa kuchenke naszej rodzimej firmy
amica i jestem na swiezo po przeczytaniu instrukcji. Znalazlem tam
informacje , ze gdy pieczemy mieso na ruszcie , dobrze jest umiescic
na dolnym poziomie blache z mala iloscia wody , do ktorej bedzie kapal
tluszcz. Tylko ze cos mi sie nie zgdza. Przeciez jak podgrzeje
piekarnik do powiedzmy 200 stopni celsjusza i wsadze mieso na
powiedzmy 30 minut pod gorna grzalke + opiekacz ( a moze grill , nie
wiem jeszcze ) , to woda zdazy sie nagrzac i zacznie parowac , a moze
i calkowicie wyparuje. W instrukcji napisano , zeby do blachy dolnej
wlac mala ilosc wody.

Czy bylby ktos uprzejmy wytlumaczyc mi jak takie pieczenie na ruszcie
z ta woda w dolnej blasze wyglada w rzeczywistosci ? Bardzo brudzi to
piekarnik ? Pytam , bo do tej pory chyba nie zdazylo mi sie w
piekarniku piec niczego poza pizza czy ciastem, a teraz z nowa
kuchenka to wiadomo , i kurczaka z rozna by sie zrobilo , i szaszlyka
itd...

Dziekuje