Data: 2005-03-10 17:40:28
Temat: przepis i pytanie
Od: "fuksa" <f...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Przepis na rybę- pochodzi z ambitnej gazetki dla dzieci "miś" albo coś
takiego :)
Filet rybny solimy i pieprzymy z dwóch stron, kładziemy na folię, skrapiamy
obficie cytryną ( w przepisie były plastry cytryny, ale skórka gorzkniała),
sypiemy koperek, plastry pomidora, żeby przykryć filet, jeszcze raz cytryna
i koperek. Zawijamy i pieczemy ok 25-30 min. Jeszcze za czasów kiedy
stroniłam od ryb- ta mi smakowała.
Ostatnio spotkałam się gdzieś z opinią, że do pieczenia w folii nie powinno
się dodawać żadnych kwasów- czy to prawda? i dlaczego ? :)
|