Witam!
Mam pytanie natury technicznej. Zawsze myślałam (a skąd to się wzięło nie
wiem, pewnie od Mamy), że jeśli do białek przeznaczonych na pianę, dostanie
się żółtko to się białka nie ubiją. No i zawsze przestrzegałam ostrożnego
wybijania, a nawet pozbywałam się białka, do którego wpadło choć odrobinę
żółtka. Aż do wczoraj, kiedy stwierdziłam, że trudno, jak się nie ubiją to
się nic nie stanie.
No i ubiły się na piękną, sztywną pianę, a miały odrobinę żółtka!! Oświećcie
mnie, jak to jest?
Pozdrawiam!
Agnieszka z ciastem orzechowo-kokosowym :-)

--
____________________________
Radio - to cudowny wynalazek!
Jeden ruch ręki - i nic nie słychać.
J. Tuwim