A o to przepis, który znalazłam w książce "Dzieta życia" wydał mi się
interesujący
Zalewajka Polska
0,5 żurku z butelki lub (najlepiej) z własnego zakwasu z mąki razowej

6 - 7 ziemniaków pokrojonych w kostkę
1 cebula drobno pokrojona
1 - 2 ząbki czosnku (niekoniecznie)
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki przyprawy "Staropolskiej" lub "Myśliwskiej" 1 łyżka oleju
sól,
pieprz do smaku

Ziemniaki zalać wodą i podgotować, gdy prawie miękkie wlać żurek i jeszcze
chwilę gotować, dodać przyprawy. Cebulę usmażyć na tłuszczu, pod koniec
dodać drobno posiekany czosnek i połączyć z ugotowaną zupą.

Monika


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia