ta sama książka

Zupa z porów francuska
4 - 5 porów pokrojonych w kawałki
3 - 4 ziemniaki pokrojone w kawałki
1 - 2 łyżki śmietany (niekoniecznie)
sól,
pieprz do smaku

Pory i ziemniaki ugotować w około 1 l wody do miękkości. Przetrzeć przez
sito lub zmiksować. Przyprawić do smaku, ewentualnie dodać śmietanę lub
łyżeczkę masła. Można podać z grzankami i posypać natką pietruszki.
Monika


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia