Często kiszę barszcz czerwony. W tym celu kroję buraki, dodaję przyprawy i
zalewam wodą. Po kilku dniach uzyskuję smaczny o pięknym kolorze barszcz.
Niestety , czasem barszcz ( jeszcze w czasie kiszenia ) zmiena kolor na ohydny
brunatny. Dlaczego?
Basia.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl