Witam ponownie!
Radosnych, slonecznych i pelnych smacznosci Swiat Wielkanocnych dla
wszystkich grupowiczow.
Dla tych, ktorzy jeszcze nie wiedza co upiec, podrzucam przepis na pyszne
ciasto karmelowe ( z kajmakiem):
1. upiec ciemny biszkopt ( z 6-7 jaj)
2. 6 bialek i 30 dag. cukru ubic na sztywno, dodac do tego 12 dag. wiorek
kokosowych, 10 dag. orzechow mielonych, 10 dag. orzechow krojonych, 15 dag.
prince polo (4 szt.) utartych na tarce o grubych oczkach. Wszystko
delikatnie wymieszac, wylozyc na blache z pergaminiem i upiec.
3. Krem: 1 puszka mleka slodzonego gotowac 3 godz. wg. instrukcji podanych
na grupie. Ostudzic.
0.5 kostki masla, 0.5 kostki margaryny i 3/4 puszki karmelu utrzec na
jednolita mase.
4. Biszkopt przekroic na polowe. Wieksza czesc masy posmarowac spod
biszkoptu, przykryc druga warstwe, rozsmarowac reszte masy i przykryc
upieczona pianka. Calosc udekorowac polewa karmelkowa.
iwona