Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci
do grup dyskusyjnych napisał:a...@4...com..
.
> u nas sie tez tak robilo (Bez ryzu) za tzw. glebokiej komuny.
> Potem nadeszly ciezkie czasy i dla oszczednosci zaczelo sie
> dodawac ryz..
Dla oszczednosci to mozesz sobie zrobic golabki z ziemniakami [potrawa
podhalanska].
farsz to ziemniaki [1 kg] starte na drobnej tarce, osaczone na sicie, do
tego dodajesz duza - przesmazona - cebule pokrojona w drobna kostke,
wbijasz jajko, solisz i pieprzysz, dokladnie mieszasz, zawijasz w sparzone
liscie bialej [lub wloskiej] kapusty, ukladasz w rondlu, podlewasz wywarem
z warzyw i kosci idusisz. Podajesz z ...

> ale ZAWSZE z sosem pomidorowym. I to duzo...
ziemniakami i sosem, bez pomidorów prosze ten sos.
pozdrawiam, Jerzy