...lub z minimum grochu to bardzo smaczna zupa, przeznaczona dla tych,
którym właśnie grochu zabrakło albo nie mogą go jeść.
Przyrządza się ją identycznie jak oryginalną zupę grochową, tyle że zamiast
grochu pojawiają się w niej ziemniaki w dużej ilości, które częściowo się
rozgotowują i zagęszczają ją, a częściowo pozostają w kawałkach. Jak wyżej
napisałam, samego grochu dajemy ledwie garstkę (namoczonego oczywiście i
gotujemy go do częsciowego rozpłynięcia się w zupie)dla wyglądu i pozoru,
albo i wcale. Dodatek wędzonki i przyprawy - jak w oryginalnym przepisie.
Smak zupy niemal identyczny z grochową-grochową.
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs