Data: 2002-10-17 10:22:44
Temat: Grzybki w occie
Od: "biedronka" <b...@b...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Zebrane grzybki ;) dokładnie oczyścić (większe pokroić wg upodobania), umyć,
a następnie obgotować na małym ogniu (tak żeby nie bulgotało) przez ok. 1h,
w tym czasie zbierać pianę. Obgotowane odcedzić i wkładać do słoiczków, do
których należy też dodać:
białą gorczycę, liść laurowy, ziele angielskie, cebulkę (w całości), pieprz
Całość zalewać zalewą:
4szkl. wody, łyżka soli, 3 łyżki cukru, 0,5szkl. octu
Słoiczki zakręcić i zagotować ok. 10 min.
Smacznego ;)
Ania
|