Indyk w jogurcie z grilla

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "Sylwia" <a...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Indyk w jogurcie z grilla
Date: Wed, 5 Jun 2002 21:31:46 +0200
Organization: Netia Telekom S.A.
Lines: 22
Message-ID: <9...@a...starogard.dialup.inetia.pl>
NNTP-Posting-Host: as3-222.starogard.dialup.inetia.pl
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1023305502 9385 62.148.66.222 (5 Jun 2002 19:31:42 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 5 Jun 2002 19:31:42 +0000 (UTC)
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:111215
Ukryj nagłówki

Jadlam u mamy i polecam!

Kilogram piersi indyczej
pieprz, sol

Marynata:
Pol szklanki jogurtu naturalnego
pol szklanki soku pomaranczowego,
zabek czosnku,
lyzeczka ostrej musztardy,
lyzeczka miodu,
lyzeczka ziol (np. szalwii)

Mieso po umyciu osuszyc, natrzec sola i pieprzem. Jogurt wymieszac z sokiem
,musztarda, miodem, czosnkiem i ziolami. Indyka posmarowac marynata i
wstawic na 24 godziny do lodowki. Piec na grillu okolo 50 minut. Na 10 minut
przed koncem pieczenia posmarowac marynata.

pozdr.
almadka