Ktoś suszył gruszki?

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.pionier.net.pl!feeder.erje.net
!1.eu.feeder.erje.net!ecngs!testfeeder.ecngs.de!81.171.118.61.MISMATCH!peer01.f
r7!news.highwinds-media.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!
unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: "Piotr" <a...@s...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Ktoś suszył gruszki?
Date: Wed, 14 Oct 2015 14:48:44 +0200
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.6157
Lines: 14
Message-ID: <561e4f2b$0$8371$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.28.2.235
X-Trace: 1444826923 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 8371 83.28.2.235:34480
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
X-Received-Bytes: 1329
X-Received-Body-CRC: 1478993548
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:366739
Ukryj nagłówki

Macie jakieś swoje doświadczenia z suszeniem gruszek na zimę?
Jakie odmiany według Was najlepiej się do tego nadają?
Albo inaczej, kto wie jakie odmiany były suszone w latach
50tych, 60tych 70tych?
Wtedy gruszki suszono chyba zwykle w całości.
Z dzieciństwa pamiętam gruszki takie trochę podobne
(w gryzieniu, w konsystencji) do suszonych fig.

W tym roku po raz pierwszy suszyłem gruszki i obawiając się zbyt
długotrwałego schnięcia dzieliłem na ćwiartki (Konferencja).

P