Kwitną lipy.Zbieram od kilku dni kwiaty do suszenia ( na katary i chrypki na
długie zimowe miesiące).To nic odkrywczego oczywiście, ale pomyślałem sobie, że
można trochę świeżych kwiatów zasypać cukrem i postawić w ciepełku aż powstanie
syrop (tak jak z młodych pędów sosny). I tu problem jak to zakonserwować na
zimę, żeby "wartości " zostały ,a syrop nie sfermentował,spleśniał itp.
Pasteryzacja więc odpada. Czy sam cukier wystarczy? może wóda (spirytus)?
Może ktoś ma pomysł?
Magdo Lawendowa! pomożesz?
Pozdrówka
Michał

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl