Przerzucilem wszystkie moje ksiazki kucharskie - i te polskie - i te
francuskie i niemieckie - sorry... nic nie znalazlem. Ale: od mojej s.p.
Mamy wiem, ze toto sie robi igentycznie, ja tak znana w Polsce zupe "nic" -
tyle tylko, ze bialka, po ich ugotowaniu (na parze) i ostudzeniu zalewa sie
zimnym sosem waniliowym. Mozna to - by bylo jeszcze fajniejsze - juz w
salaterkach oblac jeszcze w miare jasnym karmelem i pozostawic do
zastygniecia. Fajnie to wtedy wyglada i goscie (jesli to dla nich) nie maja
czasu na bzdety-pogaduszki, bo sa zajeci zdrapywaniem polewy karmelowej z
salaterek;-)))
Wojtek