Pieczona kaczka

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.pionier.net.pl!feeder.erje.net
!news.mixmin.net!aioe.org!.POSTED!not-for-mail
From: mf <m...@m...ru>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Pieczona kaczka
Date: Wed, 10 Oct 2012 17:27:05 +0200
Organization: Aioe.org NNTP Server
Lines: 14
Message-ID: <k54448$2qs$1@speranza.aioe.org>
NNTP-Posting-Host: xx5Os04GsmKjzTSpcO/L5A.user.speranza.aioe.org
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Complaints-To: a...@a...org
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.2; WOW64; rv:15.0) Gecko/20120907
Thunderbird/15.0.1
X-Notice: Filtered by postfilter v. 0.8.2
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:349028
Ukryj nagłówki

Poszukuje sprawdzonych metod na pieczona w calosci kaczke:

1) Tradycyjna z jablkami
2) Pieczona bez zadnych owocow i slodkich dodatkow (czyli z ziolami czy
jakims farszem w srodku itp)

Chce, aby byly
1) Z chrupiaca skorupka
2) Soczyste i miekkie

Prosze o przepisy razem z podaniem metody samego pieczenia (temperatura,
ustawienia piekarnika, patenty typu pieczenie najpierw w wyzszej a potem
nizszej temperaturze, a na koniec pieczenia pozostawienie kaczki w
wylaczonym juz piekarniku jakis czas itp)