On 30 Paź, 15:25, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
> On 30 Paź, 15:23, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
>
> > Bardzo dobre przepisy.
> > Do pobrania:http://www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/festiwal/
strony/204dania.html
>
> ...poszczególne rozdziały trzeba pobierać po jednym.

Właśnie wyjechała zapiekanka z piekarnika wg. przepisu z ww. stronki:

DYNIA Z MAKARONEM
Składniki:
1 kg dyni, 2-3 łyżki oleju, 4 jaja, 200 g makaronu (wstążki), 1
łyżeczka mielonego cynamonu, 2-3 łyżki cukru, sól; tłuszcz i bułka
tarta do formy.

Przygotowanie:
Ugotować makaron. Umytą dynię obrać i po usunięciu pestek pokroić na
drobne kawałki, a następnie obsmażyć na oleju, wymieszać z makaronem,
ubitymi z cukrem jajami i cynamonem. Odrobinę posolić. Uzyskaną masę
przełożyć do formy posmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec.

Miodzio, najprostsze potrawy uważam za najlepsze.
Miałem skusić się na coś z dodatkiem mleka i/lub śmietany, ale
małżonka karmiąca, na diecie bez białka krowiego, czyli wszystko od
woła odpada:( .
Ogólnie lubię dania z dyni, pamiętam jak moja prababcia robiła na
słodko z ryżem...