Użytkownik "BasiaBjk" <b...@Q...pl> napisał w wiadomości
news:e1nlnj$rkh$1@inews.gazeta.pl...
> Monika napisał(a):
>> Poproszę przepis na przepyszny sernik (z prawdziwego sera mielonego) a
>> nie jakiegoś tam (zmielonego ze sklepu) - powinien być puszysty, słodszy,
>> i bardzo serowy.
>> Ale aby nie miał zbyt dużo jakiejs kaszy mannej czy innych dodatków.
>> prawdziwy serowy sernik
>
> Jako ta inna ;) podaję Ci klasyczny sernik, który nie ma prawa nie wyjść.
> Warunkiem są świeże produkty: tłusty znakomity ser, masło najlepszej
> jakości i wiejskie jajka.
>
> 1,20 kg sera, 7-8 jaj, 20 dag masła, 40 dag cukru pudru. Skórka
> pomarańczowa i cytrynowa, wanilia i jeśli się lubi, rodzynki, najlepiej
> złote. Żadnych proszków, ziemniaków, kasz i innych wynalazków.

Zrobilem go. Ale...

Żółtka z cukrem byly zwarte. Maslo z serem bylo zwarte. gdy polaczylem oba
skladniki zribil sie plyn! Czy tak ma byc? Ostatecznie dodalem kaszy mannej.
i wyszlo.

MP