Dnia Mon, 2 Feb 2015 10:08:58 +0100, Stokrotka napisał(a):

>> Jeden bardzo mądry człowiek mi powiedział że energia potrzebna do
>> strawienia białka jest wieksza niż otrzymana po ich strawieniu i dzika
>> przyroda to rozpoznaje, dlatego nie rusza strawy do której trzeba jeszcze
>> dołozyć.
>
> Dziwne: jak karmiłam swojego psa wiele lat temu, czytałam, że jaja surowe ,
> i mięso są lżej strawne niż obrobione termicznie, dlatego jaja dodawałam do
> żarcia pod sam koniec gotowania, by tylko słabo się ścięły.

Bardzo dobrze robiłaś - surowe białko psu szkodzi ze względu na awidynę,
powinno się podawać lekko ścięte.