Użytkownik Michał napisał:
>>Naszła mnie ochota na takie tradycyjne ciasto ze śliwkami, taki niezbyt
>>wysoki placek, a na wierzchu śliweczki posypane cukrem. Przewertowałam
>>moje książki, ale nic takiego nie znalazłam. Szukałam tutaj na liście,
>>ale znalazłam piaskowe ze śliwkami i żydowskie ze śliwkami. Może
>>podsuniecie mi jakiś przepis.
>
>
> Kruche ze śliwkami: 2 szklanki mąki, 0.5 szkl. cukru,0,5 kostki
> margaryna/masło, 1 jako całe, 1 żółtko, 1 płaska łyżeczka proszku do
> pieczenia. Ciasto wyrobić, uformować kulę i wstawić do zamrażalnika,po kilku
> godzinach wyjąc wylepić małą tortownicę , (dno i brzegi na wys ok 5 cm)
> wułożyć połowki śliwek tak, żeby wypełniły powstałą miseczkę z ciasta.
> Pozostałe ciasto dać dość luźno na wierzch. Piec w temp 150-180. Po wyjęciu
> posypać cukrem pudrem ( na gorąco)
> może być również drożdżowe, Przepis standardowy na wierzch układa się po
> prostu połówki śliwek i do pieca.
> Pozdrawiam
> Michał
>
Ja w tym przepisie mam małaą zmiane zrobioną bo daje cztery zółtka i
jedno całe jajo, ze trzy łyżki śmietany. na wierzch ciasta nie daje
tylko z pozostałych białek pianę mąż ubija i dodaje do tego kisiel
najlepiej cytrynowy no i z jakies dwie łyżki cukru i to wylewam na śiwki
i d piekarnika wychodzi superaśne i sie nie kruszy:)