czeremcha pisze:

> A jak to się ma do gotowania ziemniaków? Nie solonych wcześniej, nie
> odciska się z nich soku i gotuje krócej, niż słoiki z sałatką?

Z ziemniaków to się chyba bulwy zjada, nie owoce. :)

> A np. do bakłażanów? Też z psiankowatych. Te to się dopiero krótko
> obrabia, a mówią, że kuchnia śródziemnomorska jest jedną z
> najzdrowszych.

Bakłażana zielonego jeszcze nie jadłam. Zresztą dojrzały też mi nie
bardzo smakuje, chyba że zapiekany z pomidorami. Dojrzałymi oczywiście.

W ogóle to nie rozumiem, co to za pomysł z tym jedzeniem niedojrzałych
pomidorów. IMO najlepsze są tylko słodkie, bardzo dojrzałe, ale jeszcze
nie zbyt miękkie.

Ewa