"FEniks" <x...@p...fm> wrote in message
news:58792f6a$0$15188$65785112@news.neostrada.pl...
> W dniu 13.01.2017 o 16:54, Pszemol pisze:
>> Biorąc pod uwagę, że czekolada to w sumie tłuszcz+cukier+kakao
>> to Nutella jest jakąś tam formą czekolady...
>
> Tak jak parówka jest jakąś formą szynki. ;)

Dokładnie :-) Czyli czujesz pięknie te klimaty, jak to Ty zwykle.

> Czekoladę wyróżnia przede wszystkim rodzaj tłuszczu - ten pochodzący
> z nasion kakaowca. I to od jego zawartości zależy jakość czekolady.
> Im go więcej, tym lepiej. W Nutelli tyle go co kot napłakał. Dlatego nie
> rozpuściła Ci się tak, jakbyś tego oczekiwał. Każdy inny tłuszcz z
> dodatkiem kakao to wyrób czekoladopodobny.

Nie jestem pewny czy akurat mój eksperyment w mikrofali
nie powiódł się z powodu rodzaju tłuszczu - sądzę, że olej
palmowy topi się w wyższej temperaturze równie dobrze co
masło kakaowe. Myślę, że ścieły się inne składniki, może orzechy?
A nie ma tam jakiejś mąki? Z tego obrazka co podałaś, to nie...
Nie mam już słoika, więc nie sprawdzę.

>> Ja jestem o tyle zaskoczony tym newsem, że widuję olej palmowy w składzie
>> mazideł udających masło i pretendujących do miana "zdrowszej alternatywy"
>> dla masła...
>>
>> Na przykład to:
>>
>> http://www.smartbalance.com/products/buttery-spread/
smart-balance-omega-3-buttery-spread
>
> Tego typu rzeczy też nie używam, a też jest u nas sporo takich produktów.
> Z tłuszczów u mnie - oliwa, olej (najczęściej rzepakowy), masło. No i
> czekolada. ;)

A boczuś? Słoninka ze skwarkami? No weź... przestań... jak możesz!? :-))