W dniu 15.01.2017 o 11:35, Akarm pisze:
> W dniu 2017-01-14 o 21:08, samya pisze:
>
>> Dokladnie :)
>>
>
> Radzę wizytę u lekarza. Musisz mieć coś z kubkami smakowymi.
> Nie ma możliwości, żeby gotowane mięso dokładnie pozbawić smaku. Żeby
> nie wiem jak się starać, zawsze jakiś smak zostanie.

A nawet więcej - powoli odkrywam, że to właśnie w procesie gotowania
wydobywamy prawdziwy smak mięsa. Smażenie czy duszenie z różnymi
dodatkami powoduje, że może coś bardziej odpowiada naszym kubkom
smakowym (tak jak np. dużo soli lub cukru sprawia, że coś nam bardziej
smakuje), ale prawdziwy smak mięsa przyćmiewa. Ugotowanego jednego
gatunku/rodzaju mięsa na pewno nie pomylimy z innym. W przypadku
smażenia czy duszenia łatwiej damy się oszukać.

Ewa