Użytkownik "Leszek Serdyński" <l...@o...pl> napisał
>
> Dawno temu (lata) liczyłem ile potrzeba atomów tlenu na uzyskanie tej
> samej ilości kalorii z węglowodanów i tłuszczów. Nie pamiętam już danych,
> ale mniej dla tłuszczów. Należy pamiętać, że około 5% użytego przez
> organizm tlenu przechodzi w wolne rodniki, które uszkadzają głównie
> mitochondrialne DNA, które z kolei nie ma enzymów naprawczych. Tak więc im
> więcej tlenu zużywamy, tym szybciej uszkadzamy nasze mitochondria (fabryki
> energii w komórce) i tym szybciej się starzejemy.
>
> Inne spojrzenie na węglowodany i tłuszcze:
>
> http://pracownia4.wordpress.com/2012/09/19/wywiad-z-
doktorem-gregiem-ellisem/
>
> Jeszcze pytanie do autora wątku: jak zamierzasz przyjmować odpowiednie
> ilości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i jak zamierzasz przyjmować
> odpowiednie ilości NNKW (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe)?
>
> Leszek

Ciesze sie ze sie odezwales.
Znam Cie z tej grupy od kilkunastu lat i byles dla mnie zawsze autorytetem.
10 lat temu zaczalem stosowac diete Kwasniewskiego i przez kilka lat bylem
bardzo zadowolony, wszystkie parametry zdrowotne mialem super, w
szczegolnosci parametry cholesterolu.
Niestety kilka lat temu mialem zawal, zatkanie jednej z tetnic wiencowych w
100% druga tetnica jest zatkana w 70% .
Od tego czasu zyje juz 5 lat z takim zatkaniem (nic mi w szpitalu nie
przetkali).
Przyczyn miazdzycy jest niestety bardzo duzo, rowniez genetycznych i raczej
tu widze problem.
Zawalu tego nie wiaze ze stosowana dieta gdyz problemy z sercem mialem juz
duzo wczesniej (nadcisnienie, arytmia) i sie od lat leczylem.
Diete Kwasniewskiego zaczalem wlasnie stosowac aby cos z moim zdrowiem
poprawic.
Po zawale zaczalem sie zywic byle jak przyjmujac caly czas leki na
nadcisnienie, arytmie i rozrzedzajace krew (Marcumar).
Zasady diety Kwasniewskiego sa proste i logiczne, oczywiscie jak on sam mowi
dla ludzi myslacych.
Ja jestem Cybernetykiem, czyli z zalozenia czlowiekiem myslacym logicznie i
ta dieta jest dla mnie genialna.
Szkoda ze Kwasniewski sam siebie "udupil" swoim nieracjonalnym stylem
propagowania bardzo racjonalnego sposobu zywienia.
Jesli czytales Kwasniewskiego to musiales zauwazyc ze on proponuje dwa
przeciwstawne sposoby zdrowego odzywiania,
jeden wyskotluszczowy a druga niskotluszczowy a wysokoweglowodanowy.
Ja wlasnie postanowilem wyprobowac ta druga diete , mniej znana, on to
nazywa dieta japonska i te parametry ktore zamiescilem w watku sa dokladnie
zgodne z zaleceniami Kwasniewskiego. Tego tluszczu jest tam sporo (34 g
dziennie) i mysle ze wystarczy aby rozpuscic witaminy i zapewnic odpowiednie
ilości NNKW.

pozdrowienia
Tomasz