. Kapusta pokrywa sie sokiem,
> przyciskam ja talerzykiem, a zeby bylo obciazenie to na wierzchu stawiam
> sloik z woda

Zakladajac, ze robisz kapuche w litrowym sloiku, jakos nie widze mozliwosci
obciazenia talerzykiem+ sloik z woda. Dla mnie troche za mala srednica
"wlotu" do wnetrza sloika. Moze uscislij, jak to zrobic.
Z gory dzieki.
Pzdr.
Dorota