Rukasu w wiadomości news:bmrahi$202a$1@foka.aster.pl pisze:

> Użytkownik "Leszek Serdyński" <l...@p...onet.pl> napisał w
> wiadomości news:bmpon3$943$1@absinth.dialog.net.pl...
>
>> "Biochemia Harpera" str.217:
>> "...glikogenu w mięśniach znacznie ubywa tylko po długotrwałym
>> intensywnym wysiłku."
>
> Zgadza się. A wynika to głównie z tego że glikogen w mięśniach jest
> natychmiast uzupełniany z glukozy z krwi, zaś w krwi glukoza
> uzupełniana jest na bieżąco z glikogenu z wątroby. ;-)

Jeszcze do Leszka, skoro juz mi go z k-f wyciagasz (tak na marginesie: czy
mania wielkosci w stadium, w ktorym osobnik mowi o sobie per "wiedza",
kwalifikuje sie juz do leczenia? :> )

"U roslin, u ktorych szybkie odpowiedzi wymagajace energii i ruchliwosci nie
sa istotne do przezycia, polisacharydy zapasowe maja budowe lancuchowa lub
tworza lancuchy rozgalezione w niewielkim stopniu. Natomiast u zwierzat, u
ktorych ruch i szybkie reakcje maja kluczowe znaczenie, cukrem zapasowym
jest glikogen o czasteczce tworzacej lancuch silnie rozgaleziony. Glikogen
moze byc szybko rozkladany do glukozo-1-fosforanu; ten zas jest
wykorzystywany jako substrat glikolizy lub przeksztalcany w glukoze,
rozprowadzana nastepnie z krwia do roznych tkanek."
"Biochemia i biologia molekularna w zarysie", H. R. Matthews, R. A.
Freedland, R. L. Miesfield, Proszynski i S-ka 2000, s. 185