Re: Flan

From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Flan
Date: Mon, 17 Oct 2005 19:08:06 +0100
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <h...@4...com>
References: <1...@c...supernews.com> <dj0mbn$sc1$1@inews.gazeta.pl>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
NNTP-Posting-Host: 216.128.74.207
X-Trace: alt.athenanews.com 1129572532 216.128.74.207 (17 Oct 2005 14:08:52 -0400)
Lines: 22
X-Complaints-To: a...@a...com
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed00.sul.t-online.de!t-online.de!83.128.0.11.MISMATCH!news-out1.kabelfoon.nl!ne
wsfeed.kabelfoon.nl!bandi.nntp.kabelfoon.nl!38.144.126.77.MISMATCH!feed4.newsre
ader.com!newsreader.com!alt.athenanews.com!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:250248
Ukryj nagłówki

On Mon, 17 Oct 2005 19:18:15 +0200, BasiaBjk
<b...@q...pl> wrote:

>Użytkownik Magdalena Bassett napisał:
>> Wczoraj na deser zrobilam flan. Nie wiem, czy jest odpowiednik tej nazwy
>> w jezyku polskim. Jest to budynio-podobny deser, ktory robi sie
>> nastepujaco:
>
>Oczywiście, to tzw. mleczka, deser stary, znany i prosty. Np. mleczko
>migdałowe, kawowe, czekoladowe, czy inne.
>
>Czekoladowe: 10 dag czekolady gorzkiej, mleko/śmietanka, (1 l), 5 jaj, 5
>żółtek, 3/4 szklanki cukru. Do wrzącego mleka daje się utartą czekoladę,
>cukier, jajka, zapieka w średnio gorącym piekarniku. Można stosować
>rozmaite wariacje.

To to jest baked custard, a flan u nas musi byc na kruchym
ciescie

Pierz
K.T. - starannie opakowana