W dniu środa, 10 lipca 2013 13:12:25 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Wed, 10 Jul 2013 04:04:52 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>
>
>
> > W dniu środa, 10 lipca 2013 08:24:37 UTC+2 użytkownik Robson napisał:
>
> >>> a jednak - chlorek glinu AlCl3, ktory jak sie uwaza jest powodem powstawania
choroby alzheimera. czy powstaje w produktach przyrzadzanych w aluminiowych
naczyniach? dokladnie nie wiadomo, ale lepiej nie uzywac takowych w kuchni. w
szczegolnosci do potraw kwasnych!
>
> >>
>
> >> Ty tak na powa�nie? Ostatnie naczynie aluminiowe jakie widzia�em to by�a
>
> >>
>
> >> mena�ka wojskowa, kt�ra wzi��em na ob�z w�drowny. Jeszcze w stanie
wojennym.
>
> >>
>
> >> R
>
> >
>
> > malo widziales ostatnio:
>
> > http://www.goga-gastro.pl/garnek-aluminiowy-sredni-z
-pokrywka-13-l-610-107.html
>
> >
>
> > to tak na szybko, a pewnie wiecej bez problemu bym znalazl
>
>
>
> Żeby taki garnek stał się szkodliwy, musiałby być najpierw wyprażony w
>
> ogniu piekielnym lub w temp. 1000 stopni (żeby powstał tlenek glinu), a
>
> potem zalany kwasem solnym żeby powstał chlorek glinu :-]

tlenek glinu powstaje na powierzchni metalu w "normalnych" (temp. pokojowa i
cisnienie atmosferyczne) warunkach. Aluminium niemal natychmiast po obrobce pokrywa
sie tlenkami. stad trudnosc z lutowaniem i malowaniem tego metalu. zas o kwas solny w
sladowych ilosciach nietrudno w sytuacji kiedy stosuje sie sol kuchenna do potraw.
ale najbardziej szkodliwy jest fluorek glinowy!