Użytkownik "emati" <e...@n...wp.pl>
> Wiele dobrego słyszałem o miedzianych garczkach, patelniach, ale
nasuwa
> mi sie pytanko czy potrawy takie sa zdrowe? czy związki miedzi
> przechodza do potraw? i czy ma to ewentualnie jakies znaczenie dla
zdrowia?

Wszystkie miedziane naczynia używane do przyrządzania potraw muszą być
pokryte od środka warstwą cynku, dobrze położony cynk szczelnie pokrywa
wnętrze i błyszczy [łuskowato] podobnie jak masa perłowa.
--
Pozdrawiam, Jerzy


---

Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.818 / Virus Database: 556 - Release Date: 04-12-17