Użytkownik "Ustek" <u...@o...pl> napisał w wiadomości
news:ds80o2$80r$1@news.onet.pl...
> Witam. Podałby mi ktoś jakiś sprawdzony przepis na Gołąbki. Z góry dzieki
> za odpowiedzi.
> Pzdr
> Ustim
ja robię tak:
pół kilo dobrego imelonego mięska ( w ostateczności duda pakowane, ale wolę
mielone w sklepie na miejscu lub w domku)
4 woreczki ryżu
dwie cebule w kosteczkę i zeszklić
ryż gotuję i mieszam z mięsem i cebulą
wbijam jajo pieprz sól, przyprawa do kurczaka kamis
vegeta.
kapustę parzę i wyciągam po listku
zwijam i układam warstwę w dużum naczyniu żeliwnym lub żaroodpornym
przekładam kapustą kiszoną i następna warstwa i tak do końca
wlewam szklankę wody wrzucam kostkę rosołową i na gaz albo do piekarnika
hit każdej imprezy u mnie
czaem zamiast mięsa daję pieczarki ok 70 dkg starte na grubej tarcce i
podduszone