Re: Gospodynie domowe

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsgate
.onet.pl!niusy.onet.pl
From: "bebekot" <b...@v...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Gospodynie domowe
Date: 10 Sep 2005 10:27:00 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 35
Message-ID: <6...@n...onet.pl>
References: <dfs5af$p94$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1126340820 12017 213.180.130.18 (10 Sep 2005 08:27:00
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 10 Sep 2005 08:27:00 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 81.15.139.112, 192.168.243.39
X-User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl-PL; rv:1.7.5)
Gecko/20041108 Firefox/1.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:247767
Ukryj nagłówki

Zapiekanka ze sledzi po czesku

60 dag śledzi
20 dag porów
3/4 szkl mleka
5 dag margaryny
1/2 szkl śmietany
2 jaja
tarta bułka
łyżka mąki
pieprz
ziele angielskie
gałka muszkatołowa
pęczek koperku

sledzie dokładnie wymoczyć, zdjąć skórkę, oczyścić z ości i namoczyć w mleku.
Pory opłukać i pokroić w krążki. Tłuszcz rozpuścić, włozyć do niego pory i
udusić do miękkości, podlewająć wodą. Osuszone śledzie pokroić w paseczki,
włożyć razem z przyprawami do porow. Śmietanę rozbić z mąką i jajami, zalać
śledzie, posypać tartą bułką i zapiec. Po wyjęciu posypac siekanym zielonym
koperkiem.
Podawać z ryżem na sypko i zieloną sałatą ze śmietaną

To jest oryginalny przepis z książki SLEDZ NA ROŻNE SPOSOBY Barowicz T.Zakupiłam
ta książke ostatnio w KDC za 5 zł

Śledzie kupiłam mrożone tak więc już ich nie moczyłam. Użyłam śmietanki kremówki
a zamiast margaryny masło. Zapiekanka wysza bardzo dobra. Polecam

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl