Data: 2002-09-11 07:44:37
Temat: Re: Grill + wegetarianka
Od: "walkie" <w...@w...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Z grila pyszne sa ziemniaki pieczone w folii (wyszorowane ziemniaki w
skorkach przekrawasz na pol, dajesz do srodka troche masla, soli, czosnki i
owijasz w folie). Dobre sa kwiaty cukini nadziewane serkiem zoltym (bierzesz
kwiatek wkladasz kawalek zoltego sera i opiekasz). Dobre sa baklazany
(kroisz na mozliwie cienkie paski i rzucasz na gril) do tego robisz sosik
(oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek i pietruszka - czosnek oczywiscie
zgnieciony a pietruszka posiekana drobniutko -> zostaw sobie kilka ladnych
listkow pietruszki i zwiaz je a zyskasz sliczna miotelke do sosu i do
smarowania baklazanow). Dobre sa owoce z grilla (kilka postow wczesniej
podane sa przepisy). Dobre sa male cukinie pieczone na grillu (mala cukinie
przecinasz wzdluz na ok 4 czesci - plastry maja byc sensownej grubosci :)
nastepnie opiekasz z kazdej strony a na koniec kladziesz na to plasterki
pomidorow i czekasz az sie rozpackaja. Chleb z grilla (najlepsze sa bagietki
opiekasz na rumiano i smarujesz wczesniej przyzadzonym maslem czosnkowym.
Narazie mi nic do glowy wiecej nie przychodzi.
--
__________________________
Justyna z brzusiem polelnym :)
|