Data: 2015-10-09 13:37:21
Temat: Re: Grochówka bez grochu...
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Fri, 9 Oct 2015 11:57:05 +0200, Trybun napisał(a):
> W dniu 2015-10-08 o 16:05, Ikselka pisze:
>> Dnia Thu, 8 Oct 2015 13:07:38 +0200, Trybun napisał(a):
>>
>>> W dniu 2015-10-04 o 17:08, Ikselka pisze:
>>>>> Chodziło mi o przyprawianie, generalnie te z śmietana przyprawia się w
>>>>> taki sam sposób a te bez śmietany w inny. Np. nie wyobrażam sobie
>>>>> ogórkowej, która w większości przypadków zawiera śmietanę, przyprawioną
>>>>> majerankiem.
>>>> Ja sobie wyobrażam barszcz biały zabielany śmietaną - bez majeranku ani
>>>> rusz 3-)
>>> Ale barszcz biały nie musi być zabielany śmietaną.. a na dodatek ja do
>>> tej zupy dodaję majeranku.
>> No ja też, przeciż napisąłam.
>
> Fakt.
>
>>> Ale Ty pewnie piszesz o barszczu 'domowym". A
>>> ja z takim jeszcze nie eksperymentatorem. Tylko ze sklepu "Barszcz Biały
>>> Winiary". ;-)
>> Żartujesz 3-)
>
> Nie, należy wziąć pod uwagę to że ja w kuchni dopiero niedawno
> zadebiutowałem. Raczej nie stworzyłbym nic lepszego od tego co mamy w
> torebce z napisem "Barszcz Biały Winiary".
Cóż, przecież kiedyś sama tak zaczynałam fkącu :-)
>
>>
>>>>> Natomiast nie bardzo widzę kapuśniak, grochową czy
>>>>> fasolówkę bez dodatku majeranku.
>>>> Kapuśniak z majerankiem? - e nieeeee...
>>> A dlaczego nie, dla mnie to podstawa przyprawiania. Do bigosu także nie
>>> żałuję majeranku.
>> No to widzisz, dla mnie kapucha z majerankiem ani rusz. Choć wiem, ze
>> majeranek znosi wzdęcia po kapusze :-)
>
> Raczej chodzi o walory smakowe. Na pewno w bigosie czegoś moim kubkom
> smakowym y brakowało gdyby nie był poświęcony majerankiem.
Ja po prpstu nie mam takiego przyzwyczajenia. Majeranek zabija mi smak
kapustki :-)
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs
|