Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Grzyby do suszenia Re: Grzyby do suszenia

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: Grzyby do suszenia



« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.unit
0.net!peer01.am4!peer.am4.highwinds-media.com!peer03.fr7!futter-mich.highwinds-
media.com!news.highwinds-media.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostr
ada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
Subject: Re: Grzyby do suszenia
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <o...@t...wroclaw.vectranet.pl>
From: FEniks <x...@p...fm>
Date: Fri, 13 Oct 2017 15:28:31 +0200
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; rv:45.0) Gecko/20100101
Thunderbird/45.8.0
MIME-Version: 1.0
In-Reply-To: <o...@t...wroclaw.vectranet.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 23
Message-ID: <59e0bf7e$0$5164$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 217.99.236.166
X-Trace: 1507901310 unt-rea-a-01.news.neostrada.pl 5164 217.99.236.166:54628
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
X-Received-Body-CRC: 807859042
X-Received-Bytes: 1920
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:378977
Ukryj nagłówki

W dniu 13.10.2017 o 10:43, Trefniś pisze:
> Cześć!
>
> Nie mam wielu doświadczeń z grzybami, raczej tylko jako kucharz i
> spożywający.
> W tym roku zakupiłem niewielką ilość, chcę je ususzyć.
>
> Dopiero zabieram się przygotowań przed suszeniem.
> Niestety, część z nich mocniej lub słabiej pachnie amoniakiem.
> Czy te grzyby do czegokolwiek się nadają?

Ze 2 tygodnie temu kupiłam kilogram pięknych borowików. Mimo że nie
jestem fanką grzybów, musiałam kupić, bo wyglądały tak cudnie jak na
obrazku - były zdrowe, bez robaków, oczyszczone, nieprzemoczone.
Postanowiłam ususzyć, żeby były na święta do uszek i zupy. Podobnie w
procesie suszenia zaczęły śmierdzieć moczem. Także już po ususzeniu
dawały niezłego czadu. Rodzina marudziła, że w kuchni nie da się
wytrzymać. Wszystkie wyrzuciłam. :( Nie wiem, co im dolegało. Pamiętam z
dzieciństwa, że w czasie suszenia grzybów cały dom pachniał grzybami.

Ewa


 
Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
13.10 Trefniś
13.10 Jarosław Sokołowski
13.10 FEniks
13.10 Jarosław Sokołowski
13.10 XL
13.10 XL
13.10 XL
13.10 XL
13.10 Trefniś
13.10 XL
26.10 wolim
26.10 Trefniś
Ciasto
Ale mleko!
Ale jajo!
Ciasto rzadkie na naleśniki
Ciasto rzadkie na naleśniki
Kara za oszukiwanie na maśle
Boki zrywać po sobocie ?
Mój przysmak nad przysmaki :-)
Nowoczesne nie znaczy lepsze!
Przerywanie korzeniowych.
[OT] jak usunąć gluta?
Margaryny antycholesterolowe
Bitki wołowe
Co w foliowanych sałatach piszczy?
sok z buraków
Przemiana Piekła w Niebo.
CONFIDENTIAL LETTER
Miałem Ci to powiedzieć osobiście.
Odpowiedz na zapytanie
Ostrzeżenie ducha to lipa.
podział Polski
RWE donosi z Wegier i Szwecji
Boże, nie mogę przestać myśleć o seksie!
Kolejna próba zlikwidowania mnie.
Zbadaj swoją kondycję psychiczną.
Wieki ciemne w Europie, a tymczasem w Chinach 1031-1095...
Niewolnictwo odchodzi w niepamięć Historii.
gruszek nie będzie
Ciasto
Trzy sita (znalezione w sieci)


  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X