Bonjour,
Merci ŕ tous, (thank you all for your links, very useful!)
Merci pour ta réponse, Ewcia!
Le gâteau était aux pommes avec des krouchenki (??) aux amandes en poudre au
dessus.
Pâte sablée si je me souviens bien. Trois pommes épeluchées sur la pâte.
Mais comment fait-on les krouchenki au dessus? Quelle quantité en faire?
Quelle cuisson?
Est-ce que c'est le męme genre de garniture que pour le platzek?
(désolée pour l'orthographe polonaise, je ne connais ces mots que
phonétiquement)
Bonne journée,

Sabine W
email: s...@c...fr

> Salut Sabine ! Comme tu peux voir, nous avons de nombreuses ressources
> linguistiques (et gastronomiques aussi...) ici.
> Le problčme (exposé par Krysia plus haut) est que, en Pologne, il
> existe de trčs nombreuses variétés de "jablecznik", c'est carement un
> nom générique. Le tien, c'est un jablecznik aux amandes (comlme tu le
> sais sans doute).
> Donc, si tu decrives un plus en détail ŕ quoi ressemblait le gâteau,
> en français ou en anglais, selon tes préférences, on va le traduire et
> puis on essaira de trouver ensemble une solution
>
> Amicalement
>
> Ewcia