Data: 2003-09-15 09:36:56
Temat: Re: Jak jajka na miekko? pekanie jajek
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Marcin E. Hamerla:
> waldek napisal(a):
>
>
>>A cóż to za gusła i zabobony? Przecz z cIEMNOGRODEM!
>>
>>Jajka pękają kiedy wrzuci się je do wrzątku bo obijają się wtedy o siebie i
>>o dno, pękają i wyciekają. Najprościej zapobiec więc temu wkładając je do
>>zimnej wody i doprowadzać do wrzenia na niezbyt dużym ogniu.
>
>
> Wtedy tez pekaja. I wiecej z nich wycieka niz gdy sie wrzuci od razu
> na wrzatek.
to od wrzucania pękają. Ja je ostrożnie wkładam. Daję bardzo mało wody
(gotują się w parze) i nakłuwam pęcherzyk powietrzny. Na ogół nie
pękają, chyba, że skorupka felerna.
Waldek
|