Data: 2004-02-27 22:28:36
Temat: Re: Jak piec mięso.
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In <c1nmh3$f3q$1@inews.gazeta.pl> waldek wrote:
> =====
> Wpadł mi w łapy podręcznik "Technologia gastronomiczna". Znalazłem tam
> rozdział "Pieczenie w piecu". Cytuję wybrany fragment:
>
> Zasady:
>
> Czy ktoś z Was już tak piekł? Jakieś doświadczenia?
> Jeśli nie to ja, jutro na ochotnika :-}
Mam tylko pytanie. Jakiego mięsa to dotyczy?
Władysław
|