Data: 2007-07-12 11:10:30
Temat: Re: Jak zrobic dobre "nozki z kurczaka"
Od: Krystyna Chiger <k...@h...people.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Tomek... wrote:
(...)
> Tylko nie jestem pewien, czy jak rozrobie te zelatyne spozywcza, czy ona
> bedzie smaczna... moze warto zamiast wody do zelatyny dodac jakis wywar ?
> lub czyms chociarz te wode doprawic ?
Jaka wodę? Przecież masz rosół i to właśnie on ma przejść w stan
galarety. Nie używam żelatyny do tego typu galaret - po prostu
długo gotuję, aż wygotuje się większość płynu i taki wywar przy
chłodzeniu sam tworzy galaretę. Jeżeli koniecznie chcesz żelatynę,
to rozpuść ją w rosole.
--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)
|