Data: 2000-11-28 15:37:58
Temat: Re: Jaki Chleb
Od: "Gandalf" <G...@v...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Ola" <o...@k...gliwice.pl> wrote in message
news:3A23C92B.E6736DCC@kopnet.gliwice.pl...
> Gandalf wrote:
> > Co więcej, oleje tłoczone na zimno zawierają drobne fragmenty roślin z
> > których się je tłoczy (skadinąd też dobroczynne), ale przy smażeniu te
> > fragmenty się "palą", co nie jest za dobre.
> jeszcze nie spotkalam sie z oliwa z oliwek, w ktorej plywaja fragmenty
> roslin
Bo one są małe i ich nie widać. Jak z bakteriami :-)
Przy tłoczeniu trochę zawiesin przechodzi przez filtry, przy rafinacji
już prawie nie ma szans. Zresztą to nie tylko cząstki stałe.
Pozdrawiam,
Gandalf (AB)
|