Re: Jakie pierniczki

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Syla" <s...@x...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jakie pierniczki
Date: Wed, 14 Dec 2005 15:06:57 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 54
Message-ID: <dnp8v4$oon$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <dnoukd$sqf$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 80.48.166.129
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1134569252 25367 80.48.166.129 (14 Dec 2005 14:07:32
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 14 Dec 2005 14:07:32 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:255711
Ukryj nagłówki

Ja zawsze robie poniższe pierniki, są wyśmienite, i nie trzeba ich
specjalnie kilka dni przetrzymywać aby były miękkie.

Świąteczne pierniki

1 kostka margaryny

1 szklanka cukru

3 jajka

2 łyżeczki sody

1 kg mąki pszennej

Mąkę z margaryną posiekać dodać sodę, utrzeć jajka z cukrem i dodać do
posiekanej mąki z margaryną.

Przygotować karmel

0,5 szkl cukru

0,5 szk wrzącej wody

2 paczki przypraw do piernika

300g miodu.

Cukier usmażyć na patelni, potem ostrożnie! dodawać wrzącą wodę. Na koniec
przyprawy i miód.

Tak przygotowany karmel dodać do posiekanej wcześniej mąki, siekać dalej,
potem ugnieść ciasto, schłodzić i rozwałkować. Wykrawać pierniczki. Wstawić
do piekarnika na 10-15min. Po ostygnięciu polukrować lub polać czekoladą.