Pieczonki
Przepis na ognisko:
stary garczek njlepiej żeliwny:
ziemniaczki w kostkę, słoninka, boczek, kiełbaska, sól, pieprz, cebula
zewnętrzną część garnka od wewnątrz (uff, mam nadzieję że zrozumiałe)
obłozyć ciebnko pokrojoną słoninką, później warstwa ziemniaczkąw, boczku,
kiełbaski , cebulki, później warstwa ziemniaczkąw, boczku, kiełbaski ,
cebulki ziemniaczków itd, każdą warstwę pieprzymy i solimy.
Na górę liść z kapuchy, żeby szczelnie przykryć i pokrywa. Robimy ognisko,
pieczemy kiełbaski mięsko i co tam lubimy, a jak zostanie sam żar - garczek
wkładamy do środka obsypujemy żarem i czekamy.
Powinny być: lekko zapieczone te z boków, cudownie miękkie te w środku.
Pijemy to co kto lubi.
GG.