Data: 2011-12-23 11:57:18
Temat: Re: Kaczka dzika - prośba o przepis
Od: XL <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Fri, 23 Dec 2011 12:29:15 +0100, wolim napisał(a):
> W dniu 2011-12-23 11:47, XL pisze:
>> Dnia Fri, 23 Dec 2011 04:53:43 +0100, wolim napisał(a):
>>
>>> W dniu 2011-12-22 21:15, wolim pisze:
>>>> Witam.
>>>> Dajcie jakiś przepis na dziką kaczkę, bo dostałem 3 sztuki i nie wiem co
>>>> z tym zrobić.
>>>>
>>>> Przepis musi być prosty, bo jestem dość leniwy :)
>>>>
>>>> W zeszłym roku też dostałem pare kaczek - upiekłem w piekarniku, ale nie
>>>> dało się tego zjeść - mało mięsa i do tego suche jak pieprz...
>>>
>>> A jeszcze jedno - te kaczki mają trochę takich czarnych "włosków" pod
>>> skórą, których nie da się wyskubać ani opalić. Co z tym zrobić?
>>
>> Nie przesadzaj.
>
> Czyli co? Jadalne toto? Wątpię, żeby moja małżonka się skusiła :)
>
"Zamaluj" pastą z miodu z oliwą i przyprawami, polewaj sosem i zagęszczaj
go podczas pieczenia, skórka przyrumieni się ladnie i nie będzie widać.
--
XL
|