Re: Kipiący miód

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!goblin2!goblin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.ne
ws.neostrada.pl!unt-spo-b-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for
-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: Kipiący miód
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
References: <57a63718$0$15198$65785112@news.neostrada.pl>
<s...@f...lasek.waw.pl>
<57a64e27$0$12546$65785112@news.neostrada.pl>
<57a6fae4$0$12557$65785112@news.neostrada.pl>
<57b0d73c$0$12555$65785112@news.neostrada.pl>
Date: Mon, 15 Aug 2016 14:53:32 +0200
Message-ID: <10iiijsi3gd5p$.1ovp4cgdsnf7x$.dlg@40tude.net>
Lines: 16
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.185.245.234
X-Trace: 1471265608 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 645 79.185.245.234:5242
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:372875
Ukryj nagłówki

Dnia Sun, 14 Aug 2016 22:40:28 +0200, Dariusz K. Ładziak napisał(a):

> Najlepsze (i najtrudniejsze do zrobienia) są miody sycone niewarzone.

MOŻNA nie gotować - półtoraka czy dwójniaka, bo dużo cukru zawierają.
Trójniaki się syci. Sycenie miodu to właśnie gotowanie syty. Więc się
zdecyduj, czy mówisz o miodzie, czy o piwie - warzy się brzeczkę piwną.

> I szczegół - miodu nie rozcieńcza się samą wodą, drożdże nie będą dobrze
> pracowały. Za mało składników mineralnych.

Kolejna bzdura. Oczywiście, że samą wodą (jeśli ma być naturalny, nie
smakowy). Drożdże mają dostatecznie dużo składników mineralnych z miodu, a
do fermentacji alkoholowej potrzebny im jest tylko i wyłącznie cukier i
póki go mają, będą alkoholizować - oczywiście do granicznego dla ich życia
stężenia alkoholu.