Re: Kiszone ogorki

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Basia" <b...@a...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kiszone ogorki
Date: Wed, 18 Jul 2001 15:53:12 +0200
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 12
Message-ID: <9j44eg$qhd$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <9j0n56$hpv$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: linux.adrenalina.ids.pl
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 995464464 27181 195.117.5.130 (18 Jul 2001 13:54:24 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 18 Jul 2001 13:54:24 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6600
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:58993
Ukryj nagłówki

Wydaję mi sie ze robię dobre ogórki, a mój przepis jest taki:
Kupione ogórki przez 2 godz. moczę w zimnej wodzie, można i dłużej.
Następnie wkładam ogórki do garnka lub czegoś innego (można obcinać końce
ogórków) to przys piesza proces kiszenia. Ogórki zalewam gorącą wodą
osoloną. Do garnka wkładam dużó obranego czosnku, dużo kopru, listek
bobkowy, kolendrę.
Można też kupic gotową mieszankę do kiszenia bardzo
dobra.Na wierzchu garnka kładę talerz i przyciskam czymś ciężkim możę być
kamień. Życzę smacznego.
Baśka