Dnia Thu, 10 Feb 2011 10:03:58 -0800 (PST), czeremcha napisał(a):

> On 10 Lut, 07:43, slawek7 <s...@w...pl> wrote:
>
>> A tak swoja drogą jakis dzien temu na Kuchniaa.tv leciał program i
>> robili tam sorbety. Do zmrożonego sorbetu wlała surowe nieubite
>> biłałko i tylko wymieszała i zamroziła. To mnie dopiero zaskoczyło
>
> Pamiętam, że robiła kiedyś lody owocowe z przepisu z "Kuchni
> polskiej". Do osłodzonego przecieru owocowego dodawało się białko
> właśnie. Też nieubite. Co prawda, roztrzepane dla rozluźnienia
> struktury.


Sorbet.

A jajka widocznie były czymś naświetlone.