Data: 2011-02-10 19:34:13
Temat: Re: Krem maślany z jajkami
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Thu, 10 Feb 2011 19:49:31 +0100, Witek napisał(a):
> Moje zapędy "dydaktyczne" w stosunku do Ciebie dawno sie wyczerpały.
No wiesz, słusznie - Twoja metoda "uczył Marcin Marcina" na mnie nie robi
wrażenia. Bardziej mnie cieszy fakt nieco bardziej stonowanego charakteru
wypowiedzi.
> Jednak - zastanów się co to jest osmoza,
:-D
> a w szczególności czy jak może
> osmozie uledz ściana komórkowa!
Nie ściana moze "uledz" osmozie, tylko komórka. Osmoza ODBYWA SIĘ przez
ścianę i błonę komórkową.
> Przecież osmoza to przenikanie przez
> błonę półprzepuszczalną, a ściana jest zewnętrzną warstwą w stosunku do
> błony!
Ściana komórkowa nie jest nieprzepuszczalna, podobnie jak błona (która jest
półprzepuszczalna). W dodatku nie wszystkie bakterie mają ścianę komórkową.
http://infobakterie.cba.pl/budowa_komorki.html
"Szczególną właściwością ścian jest ich przepuszczalność. Różnice w
przepuszczalności ścian komórkowych różnych gatunków bakterii umożliwia ich
identyfikację na podstawie barwienia metodą Grama. Używając tej metody
rozróżniania, bakterie podzielono na Bakterie Gram-dodatnie i Bakterie
Gram-ujemne. Zakwalifikowanie badanej bakterii do jednej z tych grup,
ułatwia jej identyfikację" itd.
I nie czepiaj się przypadkiem kurczowo s-layera, bo nawet on nie jest
całkowicie odporny na osmozę. Osmoza to potężny mechanizm.
|