Re: Kuchnia żydowska

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!newsmm00.sul.t-online.de!t-online.de!n
ews.t-online.com!not-for-mail
From: Waldemar <w...@t...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kuchnia żydowska
Date: Mon, 23 Jan 2006 21:15:14 +0100
Organization: T-Online
Lines: 18
Message-ID: <dr3dgf$k8t$00$1@news.t-online.com>
References: <dr2b04$mie$1@inews.gazeta.pl> <dr3aq9$tus$1@amigo.idg.com.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.t-online.com 1138047311 00 20765 W3+svH5L1OhbSxcX 060123 20:15:11
X-Complaints-To: u...@t...de
X-ID: VS8ro-Zawe50sxWSPDXsHefBF6L2xfuPwKBcRrdIWEku3AflddzZ4F
User-Agent: Mozilla Thunderbird 1.0 (Windows/20041206)
X-Accept-Language: en-us, en
In-Reply-To: <dr3aq9$tus$1@amigo.idg.com.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:258654
Ukryj nagłówki

luckass wrote:

>>zasad panujących u nich w kuchni. Z góry bardzo dziękuję. Co do szukania
>>przepisów w sieci oczywiście szukam, ale ponieważ nigdy nie robiłam to nie
>>wiem na ile coś co jest nazwane żydowskie jset faktycznie żydowskie.
>
>
>
> Makłowicz mial program o kuchni koszernej, możesz skorzystać:
> http://www.staff.amu.edu.pl/~artur_ko/wedrowki/wedro
wka019.htm

tylko te potrawy razem podane już są niepoprawne ;-)

Wg zasad kuchni żydowskiej nie wolno mieszać potraw mlecznych i
mięsnych. Mleko i mięso w jednej potrawie są absolutnym tabu. W kuchni
ortodoksyjnej są oddzielne garnki/nakrycia do potraw mlecznych i mięsnych.

Waldek