Maggie napisał(a):
> Może spróbuj tak jak ja
>
> W kubku wymieszałam trochę mąki pszennej i trochę
> ziemniaczanej z odrobiną zimnej wody i wlałam do gotującej
> się masy, zagotowałam mieszając jak budyń i dopiero wtedy
> zaczęło to mieć na powrót budyniowatą konsystencję i wtedy
> dopiero dodałam masło...
Na pewno dobry sposób na uratowanie masy w przypadku rzadkiego
budyniu.
Dawno nie robiłam tej masy, a dziś ugotowałam sam budyń... Kurczę,
rzadki jest jakiś... Tak, trzeba używać półtora op. na 500 ml
mleka do masy orzechowej!